Десерты и выпечка
2021-09-09
Пирог с яблоками и творогом получается мягкий и нежный. Творожный пирог с яблоками приготовить легко и просто. Для приготовления пирога можно использовать творог любой жирности.
1. Для приготовления творожной начинки к творогу добавляем 3 яйца, 80 грамм сахара, крахмал кукурузный и сметану, перемешиваем блендером.
2. Яблоки чистим и нарезаем кубиками.
3. Для приготовления теста к трём яйцам добавляем 150 грамм сахара и ванильный сахар, перемешиваем. Затем добавляем молоко и растопленное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем тесто до однородной консистенции.
4. Добавляем в тесто яблоки, перемешиваем.
5. Форму диаметром 24 см выстилаем пергаментной бумагой. Бока формы смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму. Затем творожную начинку. Сверху пирога выкладываем дольки яблок.
6. Выпекаем пирог в хорошо разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут до готовности. Готовность проверяете деревянной палочкой.
7. Когда пирог готов посыпаем сахарной пудрой.
Поделиться: